Mendoza se consolidó en lo que va del siglo como destino turístico para argentinos y extranjeros. Pero a pesar de este éxito sigue teniendo una deuda con los visitantes: en 15 años la capacidad hotelra creció menos que el de los turistas que llegaron, lo que evidencia que aún hay una tarea pendiente en materia de servicios.
Según el anuario estadístico 2016 del Ente Mendoza Turismo, desde 2002 la cantidad de establecimientos hoteleros en todo el territorio provincial aumentó 156%, mientras que el número de habitaciones y plazas lo hizo 146%. En tanto, en el mismo período la cantidad de turistas que estuvieron en Mendoza creció 178%.
Mientras que en 2002 pasaron por la provincia 1.183.732 visitantes, 15 años después llegaron casi tres veces más: 3.297.309. Según su procedencia, se observa un fuerte incremento de argentinos: fueron 798.708 en 2002 y 2.687.024 en 2016, lo que significa un incremento del 236%.
Por otro lado, la cantidad de chilenos bajó 13% (307.920 frente a 267.271), mientras que el resto de los extranjeros casi que se quintuplicaron: en 2002 llegaron 77.104 y en 2016, 343.014.
En cuanto a los hoteles, “la mayoría de los establecimientos y de las plazas están en el Gran Mendoza. Pero en los últimos años creció muchísimo el Valle de Uco y el Sur provincial”, sintetizó la directora de Desarrollo Turístico de la Provincia, Cristina Mengarelli.
De hecho, en el Valle de Uco (zona potenciada por el turismo vitivinícola y los atractivos naturales), desde el 2002 se multiplicaron 22 veces las plazas hoteleras.
Habitaciones y plazas
El último anuario estadístico de turismo de la Provincia es el de 2016. Si bien en los próximos días se presentará el de 2017, desde el Ente de Turismo confirmaron que las tendencias que muestra el anterior informe se mantendrán.
Así, según el último anuario publicado en 2002 se habían registrado 339 establecimientos de alojamiento turístico, frente a 868 contabilizados a fines de 2016. Esto significa un aumento de 156%.
Poniendo más cerca la lupa en la cantidad de habitaciones, de 5.330 se pasó a 13.067 en 2016, un crecimiento del 146%.
A su vez, las camas dentro de las habitaciones constituyen las plazas de alojamiento, que en el período analziaron pasaron de 14.410 (2002) a 35.759 (148% más).
En referencia a lo detallado por Mengarelli sobre el desarrollo turístico y de infraestructura en los puntos alejados del Gran Mendoza, los números también hablan por sí solos. Es que en 2002 la región metropolitana contaba con 9.440 plazas frente a las 4.443 del Sur. Ya en 2016, la cifra en el Gran Mendoza ascendía a 20.483 y a 10.500 en los departamentos sureños. Pero es en el Valle de Uco donde el crecimiento fue impactante; de 103 plazas en 2002 pasaron a 3.143 en 2016.
Cantidad de estrellas
A la hora de analizar el tipo de alojamiento, los hoteles son los que más plazas ofrecen en Mendoza. En ellas hay 12.988, divididas en 5.404 habitaciones de 145 establecimientos.
En cuanto al tipo de hotel, la mayor proporción corresponde a aquellos de 1 estrella (hay 38). Sin embargo, los de 3 estrellas ofrecen la mayor cantidad de plazas (3.756 frente a las 1.905 de los más básicos).
En tanto, los más lujosos son considerablemente menos, pero suman muchas más plazas. Es que en Mendoza hay sólo 10 hoteles de 4 estrellas (con 1.874 lugares) y cinco de 5 estrellas (con 1.654 camas).
Otros alojamientos
La oferta de hospedaje no se limita exclusivamente a hoteles en la provincia. De hecho, en el recuento total predominan las otras alternativas, como cabañas, camping, hosteles, hospedajes y refugios, entre otras. Entre todos suman casi el 70% de los alojamientos registrados en Mendoza (son 596 con casi 21.000 plazas). Los hoteles, en tanto, representan sólo 17% de los sitios para recibir turistas.
Por último, cabe aclarar que también existen las categorías Propiedades de Alquiler Temporario y Viviendas de Alquiler Turístico, que nuclean a 127 establecimientos, 575 habitaciones y 1.908 plazas.
