El reconocido chef Francis Mallmann se casó con la cocinera mendocina Vanina Chimeno ayer en la Patagonia.
La pareja selló su amor en una ceremonia íntima bajo la nieve en la que dieron el sí junto a su hija Heloisa. El propio conductor del canal El Gourmet publicó fotos y videos en Instagram.
"Nevaba y dimos el sí! porque el amor es más fuerte", escribió junto las imágenes de la fiesta.
Vanina conoció a Francis en 1998 cuando hizo unas pasantías en la parte del servicio -ella era estudiante de hotelería- en el restaurante 1884 que el chef abrió por aquel entonces en Mendoza. Después pasó a la cocina y desde ese momento empezó a viajar por todo el mundo haciendo temporada en los distintos emprendimientos de Malmann. Después de una larga carrera gastronómica la sanrafaelina abrió María Antonieta en el centro mendocino.
Francis Mallman es padre de seis hijos y dueño de cinco restaurantes: 1884 en la bodega Escorihuela Gascón, Siete Fuegos en el hotel The Vines of Mendoza, María Antonieta, Pueblo Garzón en Uruguay y Patagonia Sur en el barrio de La Boca de Buenos Aires.
