La UCOMiel es un evento que tiene, desde sus orígenes, el objetivo de fortalecer la actividad apícola. Busca promover el consumo de miel, generar valor agregado, diversificar y aprovechar los subproductos de la colmena, como la jalea real, el polen y los propóleos. Desde el jueves y hasta mañana se desarrolla la décima edición de esta propuesta.
UCOMiel está organizada por la Cooperativa Apitun, los municipios de Tunuyán y San Carlos, el INTA, Iscamen y los programas PROHuerta, Cambio Rural y Proapi. Mañana se realizará un gran cierre en la plaza departamental de Tunuyán. La agenda completa de la última jornada incluye:
10 a 12. Centro de congreso y exposiciones “Carlos Alonso” (Alem, entre Dalmau y República de Siria, Tunuyán). Degustación de hidromieles, a cargo de la Lic. Gina Marini y el Ing. Agr. Horacio Peinado. Inscripciones previas (cupos limitados): https://forms.gle/oD7d3fS2wu5affH79 o a los correos marini.gina@inta.gob.ar / peinadomanzur.h@inta.gob.ar.
14 a 16. Bicicleteada saludable. Recorrido-Salida: Vista Flores–Parada en Colonia Las Rosas para visita de la sala de extracción y fraccionamiento de miel de la cooperativa Apitun. Finalización en la plaza departamental de Tunuyán. A cargo del Grupo Vistacicles.
15 a 17.30. Plaza General San Martín, Tunuyán. Exposición de dibujos, recorrido de la feria de emprendedores, artesanos y stand derivados de la miel, empresa de artículos apícolas, entrega de premios y cierre con autoridades.
Las actividades en esta semana de la miel incluyeron visitas a salas de extracción en Tunuyán y San Carlos. También dijeron presente los colegios primarios y secundarios del Valle de Uco, que asistieron a la AER INTA Tunuyán y a la sala de extracción de miel de la Cooperativa Apitum. Además, se realizaron actividades lúdicas de las que participaron más de 1.000 niños y adolescentes pertenecientes a escuelas de Tunuyán. La propuesta para los más pequeños incluyó un concurso de dibujo “La abeja y el ambiente”.
Durante estas jornadas se hizo hincapié en la concientización sobre la relevancia de las abejas en nuestro ecosistema y las acciones pertinentes para preservarlas. Para esto, se desarrollaron distintas charlas que tenían como finalidad dar a conocer más acerca de ellas, como: “La importancia de la polinización de las abejas en los alimentos”, “Descubriendo el mundo de las abejas”, “Las abejas trabajando en equipo y su rol en la tierra”, “Todo lo que debemos saber sobre la miel” y “Programa de gestión de envases vacíos de fitosanitarios”.
