La novena edición de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables está a punto de comenzar y los amantes del vino podrán disfrutar de una experiencia única que combina sabor, calidad y conciencia ambiental. Organizada por VIOS Vinos más Sustentables desde 2014, este evento es un encuentro imperdible para aquellos interesados en explorar la diversidad de vinos producidos a partir de principios de sostenibilidad.
Este encuentro se llevará a cabo los días viernes 4 y sábado 5 de agosto, en la prestigiosa Botica del Ángel, en Buenos Aires, donde productores de todo el país presentarán sus vinos, abarcando desde los certificados como orgánicos y biodinámicos hasta aquellos que se producen bajo la etiqueta de vinos naturales y con Comercio Justo. En esta feria, en la que se han confirmado 30 expositores certificados, participarán productos de 21 bodegas mendocinas.
Una de las novedades más emocionantes de esta edición es la incorporación de nuevas bodegas que presentarán sus productos certificados por primera vez en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables. Además, se contará con la presencia de bodegas pioneras que han marcado el camino en la producción de vinos orgánicos en Argentina.
Presencia mendocina
Entre las bodegas mendocinas participantes, destacamos a Animal Organic, que abraza la agricultura orgánica y biodinámica certificada y busca la conexión con la naturaleza y el universo para reflejar sus creencias en cada botella de vino. Argento, por su parte, lidera la producción de vinos orgánicos y sustentables, aprovechando las características únicas de la región de Mendoza para preservar la identidad en cada una de sus botellas.
Araujo, desde el oasis de Villa Atuel, San Rafael, sur de Mendoza, se dedica a la viticultura consciente, honrando su amor por la tierra y respetando a la comunidad que generan. Caligiore, ubicada en Luján de Cuyo, trabaja en armonía con la naturaleza para producir vinos ecológicos Premium que reflejen la excelencia de su terroir. Y Chakana, un proyecto joven y consciente, ha obtenido la certificación orgánica para su bodega y viñedo de Agrelo, Finca Nuna.
Las bodegas mendocinas que estarán presenten en la feria son: Ánimal Organic, Argento, Araujo, Caligiore, Chakana, Domaine Bousquet, Durigutti Family Winemakers, Earth First, Familia Cecchin, Familia Salas, Felix Enrique 1931, Finca Dinamia, Finca Flichman, Finca Sophenia, Kaiken Wines, Mara de Uco, Mastrantonio Wines, Susana Balbo Wines, Trez Wines, Vinos Barroco y 3SAPAS.
Con los aires de un ángel
El evento no se limita solo a degustaciones de vino, ya que también ofrecerá la oportunidad de asistir a charlas sobre enología y sustentabilidad. Además, los asistentes tendrán acceso a la casa-museo creada por Eduardo Bergara Leumann, una experiencia cultural enriquecedora. Francisco “Pancho” Barreiro, cocreador de VIOS, destacó la importancia de esta edición al decir: “Esta edición contará con nuevas bodegas que apostaron por el cuidado del medio ambiente y que presentarán sus productos certificados por primera vez en Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables; así como también las bodegas que marcaron un camino en los vinos orgánicos de Argentina”.
Además, como parte de su compromiso con el medio ambiente, VIOS destinará parte de los ingresos de la feria a la Fundación Espacios Verdes y sus programas de educación ambiental. Según Juan Pino, cocreador de VIOS, esta colaboración tiene como objetivo apoyar a una organización que promueve el cuidado del medioambiente, la educación y la calidad de vida en armonía con la naturaleza.
