"Estrés docente, obesidad y salud"

Organizada por Medios en la Educación (MELE) de Diario Los Andes, la conferencia sobre "Estrés docente, obesidad y salud", con un abordaje desde las Neurociencias, tendrá lugar el próximo jueves 25 de octubre a las 18.30 en el Auditorio "Dr. Adolfo Calle" (Primitivo de la Reta 1042, Ciudad).

Desde 1980 hasta la actualidad, las cifras de obesidad se han duplicado en todas las edades, a partir de los cambios de hábitos, menos actividad física, más tiempo frente de las pantallas, alta disponibilidad de alimentos de acceso rápido y cargado en sustancias calóricas con alto poder adictivo y la no educación de los riesgos que generan el sobrepeso y la obesidad, entre otros factores.

La conferencia enfatizará la problemática del estrés docente, cómo se relaciona con la ansiedad y el estado de ánimo y qué consecuencias trae al cerebro. También se desarrollarán conceptos vinculados con las Neurociencias como los trastornos del sueño y la obesidad, la detección de alimentos adictivos para las neuronas y la activación del circuito de recompensa como gatillo para desencadenar los procesos adictivos, junto con nociones básicas de mindfullness para el tratamiento del estrés y conciencia plena para la alimentación (mindful eating).

La doctora y psiquiatra Roxana Galeno, destacada profesional con una extensa experiencia y trayectoria en salud, educación e investigación invita, en esta conferencia, a pensar cuál es el vínculo entre obesidad, estrés y sedentarismo en la docencia, cómo afecta el exceso de peso y de tejido graso el funcionamiento neuronal y cuáles herramientas pueden incorporarse para el manejo de estas situaciones.

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