Las hijas de Evangelina Anderson comenzaron las clases a finales de enero, debido a que se educan con un programa estadounidense y respetan el mismo calendario. Es por eso, que su madre les prepara la colación para que tengan energías durante los días de calor y mostró la receta en su cuenta de Instagram.
En la red social de la camarita, la esposa de Martín Demichelis mostró cómo cocinaba unas barritas de cereal que luego les da a sus hijas.
“Estos son los snacks saludables que les hago a los chicos para llevar al cole”, contó Evangelina refiriéndose a la colación de Emma y Lola – Bastián sigue de vacaciones, ya que asiste a otra escuela-.
Si bien parece ser una experta, Evangelina Anderson se guía por la receta que es común en la comida de sus hijos hace muchos años. En 2018, aún viviendo en Europa compartió el paso a paso por primera vez.
Como hacer el snack saludable de las hijas de Martín Demichelis
“En una sartén ponen un poquito de aceite que no sea de oliva”, comenzó Anderson, explicando que ella suele usar de coco o sésamo. Una vez rociada la sartén, se agregan los frutos secos y se ponen a tostar.
“Después le ponen granola o, yo lo voy a hacer con lo más sencillo, avena”, continuó sumando a la mezcla. A su vez, la modelo contó que es una receta muy versátil, por lo que se pueden incorporar cualquier variedad de semillas o frutos.
Una vez integrados los ingredientes secos en la sartén, se le pone miel para unir. Luego, se retira del fuego y rápidamente se debe agregar un huevo. “Tiene que ser rápido para que no se cocine, porque la sartén está caliente y no es la idea”, explicó.
“Lo revuelven e inmediatamente lo ponen en una bandeja con papel manteca. Lo tapamos y lo aplastamos, para que queden bien chatitas”, enseñó, agregando que se debe dejar enfriar luego de todo el proceso.
