El valor de los platos en el exclusivo restaurante vegetariano de Germán Martitegui

El jurado de MasterChef, es dueño de un restaurante vegetariano con una propuesta original y deliciosa.

El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.

Marti, es el nombre del restaurante vegetariano de Germán Martitegui, que cuenta con una interesante y original propuesta gastronómica.

El restó, 100% vegetariano, cuenta de una barra que rodea a la cocina abierta, de modo que los presentes no solo pueden degustar los deliciosos y originales platos, sino que también pueden apreciar cómo se preparan los pedidos antes de llegar a la mesa.

El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.

En la carta del restaurante de Martitegui hay dos propuestas: una de brunch y una de cenas. Ambas propuestas cuentan con platos vegetarianos y varían de acuerdo a la estación, de modo que solo se utilizan ingredientes del momento.

La propuesta de brunch de Marti cuenta con cuatro categorías: bebidas, panificados, bowls de desayuno y brunch, señalada de la A a la D respectivamente. De esta manera, dependiendo la elección es el valor a abonar.

El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.

Si un comensal elige un plato de la categoría A y uno de la categoría B, el precio es de $4000. Si se consume un plato de A, uno de B y uno de D, el costo será cercano a los doce mil.

Sumada a las categorías mencionadas, hay una de cócteles y una de postres, donde cada ítem de la categoría cuesta 2500 y 3000 mil pesos, respectivamente.

El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.

Ahora bien, si lo que se desea es ir a cenar a Marti, la carta cambia y las opciones varían, aunque la modalidad de precios establecidas por Germán Martitegui es similar: todos los ítems de una categoría cuestan lo mismo.

Así, los platos de la categoría de panificados cuestan 2300 pesos, mientras que los platos salen $4300 y los postres, $3500. En la carta actual hay una opción para compartir que cuesta hasta 7600 pesos.

El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.
El Chef tiene su propio restaurante vegetarino.

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