La creciente preferencia por las bebidas heladas a base de café ha marcado tendencia en las últimas décadas, especialmente entre los aficionados a esta infusión.
En este contexto, destaca el frappuccino, una creación icónica de Starbucks que ha conquistado el paladar de millones de personas desde su lanzamiento en la década de 1990.
El frappuccino es una bebida refrescante y deliciosa que combina café con hielo y otros ingredientes para crear una experiencia única de sabor y textura.
Su popularidad es tal que el término “frappuccino” se ha convertido en sinónimo de bebidas heladas de café en general, aunque es importante destacar que es una marca registrada de Starbucks.
¿Cómo se prepara un frappuccino estilo Starbucks en casa? Aquí te presentamos una receta sencilla en solo cuatro pasos:
Ingredientes para el frappuccino casero:
- 200 g de hielo
- 250 ml de leche (entera, descremada o vegetal)
- 1 taza de café expreso frío (o 2 cucharadas de café soluble)
- 2 cucharadas de azúcar o al gusto
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 2 cucharadas de sirope de chocolate, caramelo o fresa (opcional)
- Nata montada o crema chantilly para decorar (opcional)
Paso a paso para hacer frappuccino casero:
- Coloca el hielo en la licuadora.
- Añade la leche, el café, el azúcar, la vainilla y el sirope (si lo deseas).
- Licúa hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve en un vaso alto o una taza y decora con nata montada o crema chantilly si lo prefieres.
Aproximadamente, una porción de 250 ml preparada con leche entera, café expreso, azúcar y sirope de chocolate contiene alrededor de 350 calorías. Sin embargo, si optas por leche descremada o vegetal, la cantidad de calorías será menor, lo que lo convierte en una opción más ligera y saludable para disfrutar en cualquier momento del día.
