Se viene el quinto aumento de los panificados en lo que va de 2023 con fecha confirmada en Mendoza, a partir de este viernes 28 de julio. Será del 11%.
Así lo informó la Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza (CEPA), dando cuenta que el incremento interanual es del 62%. La última actualización de los valores había sido el mes pasado, más precisamente el 2 de junio.
A partir de mañana, el kilogramo de pan arrancará como precio sugerido en $700.
- Pan (kg): de $630 a $700
- Tortas comunes (docena): de $1.080 a $1.200
- Facturas comunes (docena): de $1.560 a $1.750
Otro aumento en carpeta previsto para agosto es el de la carne. Se estima que podría trepar hasta el 40%, debido al grave retraso de precios.
El Banco Central no difundirá la inflación de las consultoras para beneficiar a Massa en las PASO
Cuando Guillermo Moreno estaba a cargo del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) en la gestión de Néstor y Cristina Kirchner, manipulaba los índices de inflación, entre otros números, y los que se difundían no reflejaban la realidad.
Así fue como las consultoras privadas y sus mediciones lograron más repercusión y credibilidad. Para controlar todo y no dejar que el relato se les cayera, prohibieron que las consultoras dieran a conocer la inflación. Fue así que se elaboró el IPC Congreso para que pudieran dar los números sobre la inflación sin ser castigadas por la ley que hizo el kirchnerismo.
Ahora vuelven con prácticas similares. Es que el Banco Central anunció que postergará la difusión de la próxima encuesta de inflación para después de las elecciones PASO para beneficiar al ministro de Economía y precandidato a presidente del oficialismo, Sergio Massa.
Sucede que en el Gobierno saben que el índice inflacionario de julio va a ser superior al 6% al del mes pasado, por la devaluación que realizó el ministro.
El BCRA difunde cada mes el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), en el que un grupo de casi 40 consultoras difunde sus pronósticos sobre las principales variables de la economía: inflación, tipo de cambio, tasas de interés y actividad, entre otros ítems.
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