“Trabajamos en un nuevo concepto gastronómico para el local que ocupaba el restaurante Montecatini”, sostiene Diego Lago. El gerente general de Palmares Open Mall no adelantó detalles de la propuesta pero afirmó que están en obra para las próximas inauguraciones que se realizarán en este sector, entre ellas Le Pain Quotidien; una cadena belga de comida con presencia en todo el mundo y que tendría su primer local en Mendoza.
El mall se ha convertido en un polo gastronómico fuerte dentro del Gran Mendoza tentando principalmente al turismo que llega hasta la ciudad atraído por el mundo del vino y una carta de novedad. “Le Pain podría estar abriendo para semana santa”, sostuvo el ejecutivo.
La cadena belga que propone un menú simple y de alta calidad podría estrenar sus instalaciones el fin de semana largo del jueves 6 al domingo 9 de abril y ocuparía los antiguos locales de planta baja de la librería Yenny y la tienda de blancos Arredo.
Esta no sería la única innovación que ofrecería el mall durante el primer semestre de 2023, porque cuenta con una carpeta de nuevas propuestas y de aperturas inminentes. Entre las que se destacan las tiendas “Rouge, perfumería, y Style Store, artículos de electrónica, audio y relojes”, contó Lago. Quien aclaró que también que “estamos negociando una mudanza importante para el último local que tenemos disponible”.
Configurar y desarrollar
El centro comercial ha configurado sus sectores y desarrollando una propuestas atractivas pensando en los gustos de los visitantes. El Home box, espacio para la decoración y el hogar, que se inauguró en 2022 se está consolidando y goza de la aceptación del público. Allí se pueden conseguir desde materiales de alta calidad para la terminación de obra hasta una cucharita; es un espacio específico con una oferta amplia en 2.400 m2 comunes.
Esta experiencia fue replicada a otros rubros por medio de proceso de curaduría (organiza la producción y el concepto de una muestra) y este proceso también precipitó las inversiones asociadas a ella. Diego Lago comentó que en diciembre pasado se inauguró la planta alta y se planea una ampliación del SportClub, dado el éxito que ha tenido el gimnasio en el paseo de compras, además, “se incorporó MaxiBici; City, ropa deportiva y urbana y Vaypol, con 900 m² de local, generando un espacio dedicado al deporte”, puntualizó.
En la planta baja, en tanto, se inauguró Elipse, con el desembarco de dos marcas de indumentaria, Estancias y Knauer y la mudanza de la reconocida casa de equipajes Hi Traveller. Asimismo, está confirmado el arribo de la peluquería porteña Mala.
En declaraciones a Los Andes, Lago puntualizó que en materia de empleo, con las recientes aperturas “debemos haber generado unos 200 puestos de trabajo. En diciembre además, se van a inaugurar 3.500 m² de oficinas y en 2024, 5000 m² de locales”.
