Diego Stortini: “El Almuerzo 2019 será el más importante que haya tenido la Cámara"

Diego Stortini, el titular de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CIAT), detalló cual es la realidad del sector económico en el Valle de Uco.

Explicó cuáles son los nuevos desafíos a mediano plazo, y también las razones por las que sigue creciendo la entidad que preside.

A las puertas del tradicional Almuerzo anual organizado por la Cámara, adelantó los aspectos más salientes de la nueva edición, que estará enmarcada en el primer Foro Industria Cuyo. 

-¿Cómo ha funcionado el proyecto de Centro Comercial a cielo abierto en Tunuyán?

-Este proyecto impulsado desde CAME requiere una articulación muy eficiente con los Municipios, y en Tunuyán en particular no avanzó. Sin embargo, inspirado en este modelo la Cámara -en conjunto con el IDC- ha realizado un trabajo de zonificación y geo-referenciación de comercios; la primera etapa incluyó las zonas tradicionales del departamento como calle San Martin y Pellegrini y en este trimestre comenzó la segunda etapa que incluye una ampliación de la zonas comerciales hacia otras áreas como calle Guisasola y laterales de calle San Martin. Toda esta información se puede consultar en la página del IDC. El Municipio ya tiene en su plan de obra mejoras que comprenden algunas de estas calles.

-¿Cómo se ha trabajado el turismo, se generaron circuitos que enriquezcan las visitas enológicas?

-Nuestro diagnóstico es claro, para sacar a los turistas de los circuitos enoturísticos precisamos un plan que dote de infraestructura las áreas cordilleranas, sobre todo en Tunuyán, donde tenemos uno de los pasos Sanmartinianos más importantes. En ese sentido, la Cámara con el apoyo del Emetur realizó un trabajo de relevamiento y de recopilación de datos del cruce Portillo-Piquenes, un trabajo que tomó 6 días en alta montaña con un equipo de más de 8 personas. Todo el material, hoy está en manos del Gobierno. Esperamos pronto, probablemente ya con el nuevo ejecutivo provincial, empezar a trabajar en un Plan Estratégico de Alta Montaña que incluya los parajes de Valle de Uco con eje en la Huella de este cruce Sanmartiniano.

Al mismo tiempo, hemos impulsado negociaciones entre privados con la Secretaria de Recursos Naturales para que se logre la autorización necesaria para el avance de la inversión en parques de nieves en el Valle de Manantiales. Este proyecto ya tiene los inversores listos, pero lamentablemente no hemos logrado que se avance claramente.

-¿Cuál es la situación de la agroindustria en el Valle de Uco?

-La Agroindustria en general, con algunas excepciones, está sumida en un proceso de decadencia en el Valle de Uco. La industria supo ocupar el 10% del Producto Bruto Geográfico de la zona. Actualmente este indicador no supera el 3%. Esto está explicado por el recurrente cierre de frigoríficos, centros de acopio, y una gran desinversión en sectores de transformación y generación de valor agregado como lo han sido históricamente las conserveras, elaboradores de jugos, néctares, concentrados, dulces y mermeladas. Vemos con mucha preocupación el problema de los productores primarios con una creciente sobreoferta de productos, y sin industrias que traccionen la demanda.

Lo planteamos siempre, la solución para los productores primarios no es otra que estimular y desarrollar la demanda de sus productos, y en esto es clave convencer a los industriales que vuelvan a invertir en el interior de la provincia.

-¿Desde la Cámara, cuáles han sido las principales líneas de acción que han desarrollado?

-Nosotros proponemos para la región un desarrollo económico en el mediano plazo basado en recrear la agroindustria con foco en la agro-exportación. Esto implica, un gran esfuerzo público y privado para estimular inversiones que agreguen valor exportador a los productos. Hemos logrado tener diálogo con cámaras de toda la provincia de manera coordinada que nos han permitido poner sobre la mesa los problemas de productividad y comercialización que tiene el sector del agro y la fruta. El Gobierno ha comenzado a liderar estudios sobre zonificación, estudios de mercados y poner en agenda financiamientos específicos para el sector de viveros e industria.

¿De qué manera creen que impactará el cambio de Gobierno? ¿Esperan algún cambio de políticas de agroindustria a nivel nacional?

-Si bien hoy estamos con mucha incertidumbre y a la espera de señales, somos optimistas y esperamos algunos cambios. Principalmente, una mejor interpretación del interior, y esto tiene que ver con instalar en el debate legislativo una Ley de Economías Regionales,  con eje en tres vectores: (a) Estimulo a Inversiones en Innovación y Desarrollo de economías regionales basada en buenas prácticas, (b) Estimulo tributario y financiero para mejorar la tecnificación y por lo tanto la productividad del interior, (c) Profundizar el plan de conectividad interprovincial con mejores aeropuertos, trenes y rutas que acertadamente llevó adelante el Gobierno saliente. Esperamos que se mantenga lo que se hizo bien, y se corrija el rumbo de lo que se hizo mal.

-¿Que estrategias impulsan desde la cámara para superar la caída en el consumo y la falta de empleo?

-En conjunto con el IDC se está trabajando activamente para acercar herramientas de financiamiento con tasas de interés bajas para inversión en equipamiento, compra de mercadería, promoción y/o cualquier destino que esté ligado a la actividad comercial. En conjunto con CAME se realizan gestiones a fin de lograr mejores acuerdos con  las tarjetas de crédito en cuanto a plazos y tasas de interés para llegar al consumidor con más herramientas para poder concretar ventas. De manera directa con los comerciantes impulsamos capacitaciones en distintos aspectos, como la gestión de venta, iniciarse en el e-comerce, marketing en redes sociales, inglés para comercio, entre otros con el fin de brindar más herramientas a la gestión y de esta manera ser más eficientes. Trabajamos mucho en la generación de autoempleo y emprendedurismo, y un ejemplo es la CIAT joven en la cual participan más de 30 emprendedores sub-40.

-¿Cómo avanzan los preparativos para el almuerzo anual, y que expectativas tienen?

-A pesar de la recesión, el Almuerzo 2019 será el más importante que haya tenido la Cámara en su historia, marcará un hito en términos de participación del empresariado con una organización sin precedentes en el sector empresario del Valle de Uco.

El evento tendrá una duración de 2 días, comenzando el jueves  21 de noviembre, a las 11 en el Hotel Fuente Mayor con la apertura del primer Foro de Industria Cuyo, del cual somos anfitriones y organizadores en conjunto con CAME. No es casual, que en un Valle donde predominó la desindustrialización durante décadas, la Cámara organice este 1er Foro de alcance nacional. Es un mensaje.

El viernes 22, en tanto, desde las 9 de la mañana seguirán las charlas y exposiciones para productores, comerciantes y empresarios en general. El epicentro del evento será el Almuerzo de las Fuerzas Vivas en el mismo espacio en donde conviviremos durante 48 horas actores del sector privado, Gobierno e instituciones empresarias de toda la provincia y el país.

-¿Qué balance hace la cámara?

-Hemos concretado muchas cosas para nuestro sector, ha sido un año complejo pero lleno de actividades. Lo que más satisfacción nos ha generado es convencer a muchos actores del sector privado, comerciantes y productores a sumarse a este espacio colectivo, saliendo de sus oficinas, de sus comercios, de sus fincas y conectándose con su ecosistema desde otra mirada más integral y pensando un desarrollo económico diferente para nuestra región. Este año duplicamos la matricula de asociados, y este es el indicador que nos empuja cada día a seguir trabajando en el armado de nuevos y más dirigentes del ámbito empresarial.

58 Aniversario de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CIAT)

Lugar: hotel Fuente Mayor, Vista Flores, Tunuyán

Cronograma jueves 21 de noviembre

10:30 HS - Acreditación 1er Foro de Industria CAME

Bloque 1: 11:00 hs - Apertura Institucional

Bloque 2: 11:30 hs - Industria 4.0

Bloque 3: 12:15 hs - El impacto de la Logística en los productos de las Economías Regionales

13:00 hs – Almuerzo

14:00 hs –Sustentabilidad en la Agroindustria

14:45 hs – Problemática Agua en la Región

Bloque 4: 15:30 hs - Secretarios de Producción de CUYO

Bloque 5: 16:15 hs - Economía y Situación Actual Pyme

Bloque 6: 17: 00 hs - Documento Plan Industrial y Cierre

Cronograma viernes 22 de noviembre

9:00 HS - Acreditación 58 Aniversario CIAT

Capacidad de 50 personas

9.30 hs. a 10 hs.

Tema: Gestión de RRHH

Disertante: Simón Claudio Bihurriet

9:30hs a 10:15hs.

Tema: Innovaciones en defensa contra heladas que ahorran agua

Disertante: Esteban Fiori

10.10hs. a 10.30 hs.

Tema: "Soluciones solares en la industria"

Disertante: Alexis Atem – Director de Energe

10.40 hs a 11 hs.

Tema: La nueva agricultura con técnicas para sistemas agroecológicos

Disertante: Gastón Crauchuk

11.10 a 11.40

OSDE- Jornada de Protección Cardiovascular - Jornada de RCP para Empresas

11:40 – Apertura almuerzo aniversario