Della Toffola celebra sus 25 años de presencia en el mercado argentino. Para ello, abrirá las puertas de sus instalaciones y presentará un showroom donde montará una bodega completa de última generación, abierta a proveedores, bodegueros, interesados del sector y público general. La cita es este viernes 18 de mayo.
Durante la jornada, que se extenderá de 14 a 21, Della Toffola expondrá todo el equipamiento de última generación que requiere una bodega y la industria vitivinícola en general: tanques, filtros, prensas, despalilladoras, máquinas de frío, cintas y mesas de selección, entre otras.
Cabe destacar que Della Tofolla diseña y realiza bodegas completas: desde las máquinas para la vendimia hasta las estrujadoras; desde las prensas neumáticas hasta los filtros; desde los sistemas de almacenamiento y refrigeración hasta las fases finales de embotellado y envasado. También propone soluciones tecnológicamente avanzadas para el sector de las bebidas, como jugos y cervezas; y también para tratamiento de agua.
En materia de maderas, se expondrá la línea de barricas y fudres Garbellotto, la prestigiosa marca italiana que Della Toffolla representa y comercializa en Argentina. Como novedad, se hará la presentación de una planta de tratamiento de aguas de lavados en bodega, para recuperación y reuso de la misma.
El evento contará con la presencia de Gerardo Córdoba, Presidente de Della Toffola Argentina y de Vittorio Della Toffola, Presidente de la compañía, quien llegará desde Italia especialmente para esta celebración, a la que asistirán invitados especiales, destacados bodegueros, profesionales, funcionarios de Gobierno y prensa. Durante la jornada habrá degustación de vinos de importantes bodegas y un catering exclusivo del chef Nicolás Bedorrou.
La entrada al evento es libre y sin cargo, pero requiere previa acreditación. Los interesados en asistir a la exposición de Della Toffola el } viernes 18 de mayo, en horario de 14 a 21, deberán enviar un mail de acreditación a: gdominguez@dellatoffola.com.ar o bien a info@dellatoffola.com.ar
Para estudiantes de facultades de enología, sommeliers o carreras afines a la industria, la muestra estará habilitada el viernes en horario de mañana y deberán realizar el pedido de acreditación de manera individual o en grupos.
