El 29 de abril de 1908, se celebró por primera vez el Día del Animal. Fecha impuesta al azar ante la insistencia de Ignacio Albarracín, sobrino de Domingo Faustino Sarmiento y principal responsable de la Ley Sarmiento contra el maltrato animal, aprobada hacia 1891.
Diario los Andes hizo referencia a la lucha de este incansable defensor, señalando lo poco que aquella ley era respetada y sus esfuerzos por cambiar la situación.
Albarracín era un verdadero adelantado que enfrentaba a una sociedad con otros valores y costumbres. Por ejemplo, seis años antes de que fuese aprobada aquella legislación leemos en los Andes "Durante el día 8 del corriente, se repartieron a perros ambulantes el número de sesenta y dos almóndigas venenosas". Coincidentemente las distintas municipalidades de la provincia alquilaban predios para realizar matanzas de perros callejeros.
Don Ignacio no vio su sueño hecho realidad, pero hizo de este mundo un lugar mejor. Murió en 1924, increíblemente, un 29 de abril.