En la feria “Mendoza Green Market”, productores locales ofrecieron una gran cantidad de productos novedosos, que despertaron la curiosidad del público que se acercó:
Kokedamas: plantas que no necesitan macetas ya que se encuentran en un sustrato arcilloso y tienen propiedades específicas que limitan su crecimiento.
Bolas fukuoka: pelotas de arcilla con semillas de especies autóctonas dentro y que crecen por la acción de la naturaleza. De la firma Buena Mano, como las kokedamas.
Vinos biodinámicos: realizados mediante un proceso natural similar al de los vinos orgánicos pero que tiene en cuenta las fases de la Luna. De Finca Dinamia.
Jugos de clorofila: se realizan en base al líquido que se extrae de extrusar el trigo germinado. Tienen propiedades beneficiosas para el organismo. De Vida Plena Market y Restó y Luzvida.
Helados no tradicionales: alfajor de maicena, pomelo y albahaca, naranja y aceite de oliva, algarrobo, entre otros. De Dolcezza Helados Gourmet.
