Las
caries
no son sólo una molestia estética, sino que realmente pueden convertirse en un problema de salud muy serio, excediendo el ámbito bucal y poniendo en riesgo la vida del individuo que las padece. Por eso es tan importante saber identificar las causas de las caries para poder prevenirlas y tratarlas a tiempo.
¿Cómo se originan las caries?
Para comprender el por qué de las caries es necesario saber que
el agente productor de las mismas es una bacteria llamada Streptococcus mutans
, microorganismo que se encuentra en la mucosa oral. Esta bacteria se nutre a partir de los azúcares y transforma los mismos en ácidos, afectando el esmalte dental.
Esta producción de ácido causada por la bacteria se manifiesta como lo que conocemos como caries.
Suelen aparecer como manchas blanquecinas o depósitos de color marrón que con el tiempo se tornan negros
. Además se pueden producir roturas dentales o fisuras que causan dolor y pueden provocar severas infecciones si no se tratan.
Es importante remarcar que si bien las causas de las caries son múltiples,
el consumo de azúcares en la alimentación favorece su producción
. Además se incluyen otros factores, como mala higiene dental, déficit de flúor en el agua e incluso causas genéticas que predisponen a su aparición.
