El pan nube se ha convertido en un fenómeno en redes sociales gracias a su textura suave y su facilidad de preparación. Es una receta ideal para quienes buscan una alternativa sin harina, baja en carbohidratos y compatible con diversas dietas.
Descubre la receta del esponjoso pan nube, una opción de comida sin harina que arrasa en redes. Ideal para una alimentación ligera y llena de nutrición.
El pan nube se ha convertido en un fenómeno en redes sociales gracias a su textura suave y su facilidad de preparación. Es una receta ideal para quienes buscan una alternativa sin harina, baja en carbohidratos y compatible con diversas dietas.
Esta receta es perfecta para quienes desean mejorar su alimentación sin renunciar al placer del pan. Además, su elaboración es sencilla y rápida, lo que la hace accesible para todos. A continuación, te contamos cómo prepararlo en casa con pocos ingredientes.
Para hacer este delicioso pan nube, solo necesitas:
3 huevos
3 cucharadas de queso crema
1/2 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato de sodio
Sal opcional
Estos ingredientes básicos garantizan un pan liviano, ideal para cualquier tipo de comida, desde desayunos hasta cenas ligeras.
Separar las claras y las yemas: Coloca las claras en un bol y las yemas en otro.
Batir las claras: Agrega el polvo de hornear y bate hasta obtener picos firmes.
Mezclar las yemas: Incorpora el queso crema y mezcla hasta lograr una textura homogénea.
Unir las preparaciones: Con movimientos envolventes, integra las claras a la mezcla de yemas sin perder el aire.
Formar los panes: Coloca porciones de la mezcla en una bandeja con papel manteca.
Hornear: Cocina a 150°C por 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Este pan nube es ideal para una alimentación saludable y una excelente opción en la nutrición diaria. Perfecto para acompañar cualquier comida, se ha convertido en una tendencia irresistible en redes.