¿Cómo es la dieta que hizo Malena Guinzburg para bajar cinco kilos en un mes?

Malena Guinzburg compartió con sus seguidores de Instagram su secreto para bajar peso y sentirse feliz con su nueva figura.

La publicación en la que contó cómo le ganó a la balanza y cómo solucionó sus problemas de salud generó intriga y deseos de seguir la misma dieta del "metabolismo acelerado" de la nutricionista Hailey Pomroy. Pero... ¿cómo funciona?

Pomroy escribió el libro "La dieta del metabolismo acelerado" el cual fue consultado por grandes figuras como Jennifer López, Resee Witherspoon y Robert Downey Jr.  Este bestseller promete que "con la dieta del metabolismo acelerado vas a comer mucho, y aun así vas a perder peso".

El plan alimentario que la nutricionista propone se estructura en tres fases, de lunes a domingo, que deben repetirse durante cuatro semanas:

- Primera fase (lunes y martes): muchos carbohidratos y frutas.

- Segunda fase (miércoles y jueves): muchas proteínas y vegetales.

- Tercera fase (viernes, sábado y domingo): todo lo anterior más grasas y aceites saludables.

El propósito Hailey Pomroy es que los pacientes logren superar los tres condicionantes que dificultan seguir un plan de manera continuada. Ella señala que el principal obstáculo son los antojos como pueden ser alimentos ricos en azúcar, sal o cafeína o comidas procesadas.

La nutricionista y escritora asegura que estar muy centrado en la dieta implica pérdida de tiempo cuando va a comprar y cuando cocina.

Además, en el libro se citan "reglas" necesarias divididas en: Qué hacer y Qué no hacer

Qué hacer

Regla 1: Debés alimentarte cinco veces al día: tres comidas y dos refrigerios al día. No vale saltarse comidas ni refrigerios.

Regla 2: Debés comer cada tres o cuatro horas, excepto cuando duermes.

Regla 3: Debés comer durante la primera media hora después de despertar. Todos los días.

Regla 4: Debés seguir el plan durante los 28 días completos.

Regla 5: Debés apegarte a los alimentos permitidos en cada fase. Religiosamente. Repito: sólo los alimentos en la lista de la fase en que estés.

Regla 6: Debés seguir el orden de las fases.

Regla 7: Debés beber la tercera parte de tu peso en decilitros de agua cada día (así que, por ejemplo, si pesas 80 kilos, debes beber 26 decilitros de agua).

Regla 8: Elegí alimentos orgánicos siempre que puedas.

Regla 9: La carne debe ser libre de nitratos.

Regla 10: Debés ejercitarte tres veces a la semana, de acuerdo con la fase en la que estés.

Cuando prepares tus alimentos notarás que algunos ingredientes no están incluidos en ninguna de las recetas de este libro. Se eliminaron intencionalmente, no fue un error.

Qué no hacer

Regla 1: Nada de trigo.

Regla 2: Nada de maíz.

Regla 3: Nada de lácteos.

Regla 4: Nada de soja.

Regla 5: Nada de azúcar refinada.

Regla 6: Nada de cafeína.

Regla 7: Nada de alcohol.

Regla 8: Nada de fruta seca ni jugos de fruta.

Regla 9: Nada de endulzantes artificiales.

Regla 10: Nada de alimentos “de dieta” sin grasas.