Esta es la selección de espumantes de ClubHouse para el brindis de año nuevo

BRESSIA ROYALE - BRUT NATURE 2015

Bodega Bressia

Elaborado por método Champegnoise 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay Tono dorado de mediana intensidad. Burbujas finísimas. Delicadas notas de frutos tropicales y cítricos de buena intensidad y con marcada presencia de pan tostado y coco. Su paso en boca es armónico, estructurado y de final largo y sin aristas. Alcohol: 12%

SYLVESTRA - BRUT NATURE 2017

Bodega Bressia

Elaborado por método Champegnoise 100% Pinot Noir Atractivo y delicado color rosa tenue, de corona delicada y persistente. En nariz se aprecian sutiles notas cítricas y frutos rojos, pan tostado y levaduras complementan sus aromas. En boca se muestra de paso elegante y refinado que denotan finas burbujas originadas durante su elaboración en botella. Alcohol: 12,5%.

RUTINI - BRUT NATURE 2014

Rutini Wines

Elaborado por método Champenoise, 48% Pinot Noir y 52% Chardonnay de Gualtallary Dorado, con reflejos amarillo verdosos. Burbuja pequeña, perezosa y muy persistente. Nariz compleja, donde se integran armoniosamente el aroma de pan sin hornear, con frutas (ananás, durazno blanco). En paladar, se perciben notas cítricas y tostadas, con un final limpio y fresco. Alcohol: 12,2% Potencial de guarda: 4 años

TRUMPETER - EXTRA BRUT 2015

Rutini Wines

Elaborado por método Champenoise, 100% Chardonnay. Amarillo seco con reflejos dorado-verdosos. Los aromas sutiles a manzana verde y a fruta madura (durazno, pera) pueden percibirse mientras los cordones de pequeñas y persistentes burbujas forman una corona al ascender desde el fondo de la copa flauta. Este blanc de blancs destaca también exquisitos aromas a pan de brioche (levaduras), dejando en boca un retrogusto fresco y limpio. Alcohol: 12,1% Potencial de guarda: 2 años.

ENCUENTRO - BRUT NATURE PINOT NOIR 2015

Rutini Wines

Elaborado por método Champenoise, 100% Pinot Noir. Los límpidos tonos coral - cobrizo, con matices piel de cebolla, están atravesados por cordones de pequeñas burbujas finísimas y permanentes. La sutileza de sus aromas con etéreos vahos a flores y frutas confitadas es el anticipo de su exquisita y lograda cremosidad. Una sensación amplia y refrescante deja en boca el rastro vivaz de su magnífica acidez y el suave posgusto a frutos secos (avellana). Alcohol: 12,2% Potencial de guarda: 3 años.

RUTINI - EXTRA BRUT 2015

Rutini Wines

Elaborado por método Champenoise, 46% Pinot Noir y 54% Chardonnay de Gualtallary Dorado, matiz amarillo acerado. Burbuja pequeña y permanente. Aromas sutiles (frutos blancos frescos, frutos secos, pain-brioche). En boca, desarrolla una delicada cremosidad que deja sabores frescos, limpios y finamente frutados. Alcohol: 12,2% Potencial de guarda: 2 años.

LA PADOVANA - BRUT NATURE 2017

Familia Cánepa Martín

Elaborado por método Champenoise, 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay De interesante color rosa y burbujas delicadas y explosivas. En boca es intenso y sutil, elegante y persistente, un ejemplo de alta gama en espumantes de este tipo, complejo de final largo. 9 meses sobre finas lías. Alcohol: 13% Potencial de guarda: 4 años

CHARDONNAY - PINOT NOIR EXTRA BRUT

Bodega Tapiz

Elaborado por método Champenoise,50% Pinot Noir y 50% Chardonnay Color amarillo dorado. Su espuma es fina y persistente. En la nariz el perfume es delicado e intenso. Se destacan notas frescas a pera, manzana y frutos cítricos combinadas con pan tostado. En boca se presenta equilibrado y agradable. Alcohol: 13,0%

SIN FIN ROSÉ - NATURE

Bodega SinFin

Elaborado por método Champenoise Sutil y atractivo espumoso con base de Pinot Noir y Chardonnay, presenta un delicado color salmón con notas a frutos rojos, tropicales y pan tostado. Voluminoso y distinguido, con taninos livianos. Elegante y audaz, aporta frescura en boca y un excelente balance de acidez.

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