¿Último lugar que visitaste? Punta Cana…último viaje que flashee: Australia / Nueva Zelanda.
¿Qué no puede faltar en tu equipaje? Zapatos y camisas, para descubrir bares y restaurantes de moda.
¿Matás o te matan las horas en los aeropuertos? Ni mato, ni muero, disfruto de los Free Shop, del café y de la gente pasar.
¿Ventanilla o pasillo? El descarte de lo que mi esposa prefiera.
¿Qué es lo primero que hacés cuando llegás a un nuevo lugar? Voy al bar/café de la esquina.
Un sabor nuevo que hayas descubierto en un viaje: Cochinita Pibil (Cocina Yucateca - México), carne de cerdo adobada en achiote (condimento maya), envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra. Se acompaña con cebolla morada macerada en naranja agria y chile habanero. Servido con tortillitas de maíz rellenas de frijoles negros; con una Michelada bien helada y "chinga tu madre".
¿Cuáles son los requisitos para tus vacaciones ideales? Para descansar: playa o montaña. Para descubrir: cultura, historia y buena y/o variada gastronomía.
¿Cumplís con algún ritual personal cuando viajás? Siempre paso por el "Mercado Central" y/o por el supermercado del lugar.
¿Qué traés de tus viajes? Condimentos, café/té, un libro de recetas de comida, algo de ropa, destilados y licores (siempre más de 10 botellas por lo que a mi esposa no le hace nada de gracia).
¿Qué es lo que más y lo que menos te gusta de la vida de hotel? Lo que más: un buen hotel es sinónimo de buen desayuno. Importantísimo arrancar el día con huevos revueltos. ¡Si no, no estamos de vacaciones! Lo que menos: a veces no poder disfrutar de las instalaciones por estar afuera todo el día.
Una ciudad del mundo en la que vivirías. ¿Por qué? Barcelona, es Córdoba con Mar (salvando las distancias); Melbourne, es Barcelona con gringos, que nada tienen de gringos.
Una ciudad para compras: Madrid / Miami.
Un destino romántico: Glamour: París. Rústico: Gili Island (Indonesia).
Un sitio para visitar con amigos: Punta Cana. Hace poco fuimos 4 parejas y nos súper divertimos. En Playa del Carmen también estuvimos con amigos, y Australia, pero tiene que haber buena sintonía en el grupo porque el destino es más "Out door". En nuestro caso lo hicimos con unos amigos mexicanos en casa rodante y la pasamos genial.
Un destino que te sorprendió: La calidad de vida de Nueva Zelanda; los bares de Bali (Indonesia).
¿Uno que te decepcionó? Las playas de Bali.
Un recuerdo de vacaciones: Siempre recuerdo bares, restaurantes, chiringuitos, cafés, aromas, sabores, métodos de cocción…. lo que comí y tomé en cada lugar. Ser pasajero voluntario en caso de que el vuelo esté sobrevendido, quedarme un par de días más en el destino y volver con tickets gratis para el próximo viaje.
El lugar al que siempre podrías volver: México / Brasil / Perú / Europa.
Un destino pendiente: Países nórdicos.
¿Tu próximo viaje? Ser padre.
