Check In: Alejandro Vigil (Enólogo)

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Último lugar que visitaste: Borgoña y Sanlúcar de Barrameda.


¿Qué no puede faltar en tu equipaje? Un libro.


¿Matás o te matan las horas en los aeropuertos? Mato.


¿Ventanilla o pasillo? Pasillo.


¿Qué es lo primero que hacés cuando llegás a un nuevo lugar? Caminar.


Un sabor nuevo que hayas descubierto en un viaje: Aromas de cada ciudad, llego a saborearlos.


¿Cuáles son los requisitos para tus vacaciones ideales? Mi familia y amigos.


¿Cumplís con algún ritual personal cuando viajás? Armo la maleta una hora antes de salir.


¿Qué traés de tus viajes? Vinos y piedras.


¿Qué es lo que más y lo que menos te gusta de la vida de hotel? Lo más son los gimnasios; lo menos, la soledad.


Una ciudad del mundo en la que vivirías: Lisboa y Jura, porque son ciudades donde me siento en casa.


Una ciudad para compras: Borgoña y Jura, para comprar vinos.


Un destino romántico: Provence y Saint Emilion, Francia.


Un sitio para visitar con amigos: Sanlúcar de Barrameda.


Un destino que te sorprendió: Ribeira Sacra, Galicia.


Y uno que te decepcionó: Londres.


Un recuerdo de vacaciones: Punta Cana con mis hijos, felices de estar en la playa. Ahí aprendió a nadar mi hijo.


El lugar al que siempre podrías volver: La Serena, Chile.


Un destino pendiente: Praga.


Tu próximo viaje: New York.

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