Mendoza
Vivi, la “Willy Wonka mendocina”: de ser conocida por regalar huevos de Pascua a ser chocolatier profesional con 51 años
Viviana Valdivieso (51) prepara su propio chocolate desde que tenía 14 años y hasta dejó su primera profesión, la docencia, por su emprendimiento. Hace 13 años comenzó a elaborar un huevo de pascua gigante que reparte entre los chicos más vulnerables. Ahora, tras casi 40 años en el rubro, se graduó con un sofisticado título.