Mendoza
En un país carnívoro, los consumidores se adaptan al bolsillo y optan por más pollo y achuras
La venta de pollo ahora es la mitad de las ventas, cuando históricamente ha sido el 30%. Ocurre en un contexto de baja en el consumo de carne. Aseguran que no había sucedido antes. El deterioro del poder adquisitivo lleva a la gente a buscar alternativas.