Vitivinicultura
Los últimos viñedos de la ciudad se desarrollan bajo el sol del piedemonte mendocino
Con los años, la urbanización redujo al mínimo la actividad vitícola en el área metropolitana, pero la tradición de los viñedos vuelve a los orígenes, aunque lejos de la zona poblada, a pocos kilómetros al oeste el teatro griego Frank Romero Day, el máximo escenario de la Fiesta de la Vendimia.