La vitivinicultura en el camino de la sustentabilidad

Vinos

La vitivinicultura en el camino de la sustentabilidad

23-09-2021

Estamos atravesando una era en la cual el centro de nuestra atención comienza a girar en torno a temas esenciales como el medio ambiente, la diversidad, la redefinición de los gobiernos corporativos y la importancia de la sustentabilidad.

Prohibido. Pese a que desde el EPAS indican que hay mayor toma de conciencia, el 31% de las multas se aplicó por lavar las veredas. Archivo / Los Andes

Agua

Dejar de perder agua, desafío del crecimiento

23-09-2021

En Mendoza se desperdicia 60% del agua. El caudal de los ríos está 50% más bajo y la provincia llegó a acumular dos meses sin lluvias. También hay mucha pérdida de líquido en el riego de las fincas de vid y el resto de las plantaciones de la provincia. Son temas que deben ser solucionados en el mediano plazo.