Columnistas

Inundaciones en la región pampeana

22-09-2017

Los excesos de lluvias de los últimos años, atribuidos al cambio climático, sumados a serias deficiencias de infraestructura, están provocando recurrentes inundaciones en la amplia región pampeana. Para dimensionar la magnitud del desastre, basta señalar

Edición Impresa

Hoteles casi a full por la “invasión chilena”

18-09-2017

El fin de semana y el feriado largo en Chile provocaron un éxodo. Gastronomía, oferta cultural, vida nocturna, turismo médico y algunas compras, entre las principales motivaciones que los trasandinos tienen a la hora de elegir la provincia. Hay 85% de ocu

Columnistas

Economía cerrada y estancamiento

15-09-2017

El jefe de Gabinete, Marcos Peña, ha dicho en el Congreso: “Recibimos y todavía estamos en uno de los países más cerrados del planeta”. Al respecto señaló que Argentina es el cuarto país del mundo que menos exporta e importa como porcentaje de su PBI, de

Mi Estilo

Experiencias astronómicas, espacios de placer

15-09-2017

Compromiso, creatividad, innovación y una gran responsabilidad circundan a este cocinero a cargo de los servicios de catering más grandes y sofisticados del país. Tommy Perlberger pasó por Mendoza y cocinó en la cordillera.

Mi Estilo

Señor cabernet, rey de la elegancia en la cocina

01-09-2017

Esta semana se celebró en todo el mundo el día de uno de los varietales tintos más reconocidos del planeta. Sutil, sofisticado y complejo, hoy te proponemos rendirle honor. Y de la mano del chef Nicolás Bedorrou, descorchar un buen ejemplar, utilizarlo en