Tras la cosecha. Los problemas en el almacenamiento, transporte y distribución de los alimentos generan pérdidas de miles de toneladas (AP).

Salud

Sobre la pérdida y desperdicio de los alimentos

24-10-2022

En el reciente Día Internacional de la Conciencia por la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, distintas organizaciones que se dedican a la problemática, destacaron la importancia de implementar acciones para revertir esta problemática, desde la etapa de producción hasta la etapa de consumo. Miles de kilos de comida se tiran, cuando hay personas que comen salteado.