Pioneros en la zona, Ramón (Pichón) y José (Chico), han sabido permanecer en el sector, superando diversas situaciones algunas difíciles y otras de grandes satisfacciones.
Sin embargo, algo muy importante a destacar es el legado trasmitido de la cultura del esfuerzo y el trabajo. Donde esas cualidades permiten superar cualquier obstáculo y alcanzar los objetivos trazados.
Esas cualidades son transmitidas todos los días con el ejemplo, ganándose el respeto de cada uno de los integrantes de sus familias como así también de sus compañeros de trabajo. Esta empresa, manejada por este pionero grupo vitivinícola, tiene entre sus marcas más destacadas los vinos Don Silvestre e Hinojosa que se comercializan en Argentina, Estados Unidos, Paraguay, Brasil y China, entre otros países.