Agasajo a los chefs de Gourmetour 2018

Agasajo a los chefs de Gourmetour 2018
Agasajo a los chefs de Gourmetour 2018

Gourmetour 2018 reunió en Mendoza a reconocidos cocineros de Bolivia, Perú, Chile, Paraguay, México y Argentina, entre otros países latinoamericanos. Durante dos días, realizaron clases magistrales y celebraron anticipadamente el Día Mundial del Malbec.
Como parte de su itinerario, el grupo de chefs fue invitado por Bodega Estancia Mendoza y Francesco Ristorante para degustar distintos platos clásicos de la casa y etiquetas emblemáticas de la bodega, entre los que se destacaron Los Helechos y el vino oficial del FC Barcelona, que maridaron a la perfección con las elaboraciones pensadas en conjunto por su masterchef, María Teresa Barbera y el chef ejecutivo, Santiago Orozco.

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