Alejandro Vigil es uno de los enólogos más respetados de Mendoza y un cercano amigo de Marcelo Tinelli. Al punto, que el profesional fue el responsable detrás del vino “Fede”, producción vitivinícola encarada por el propio conductor de “Showmatch”, en honor a su íntimo fallecido, o Federico Ribero.
El domingo, Los Andes, en su suplemento Turismo, presentó una entrevista a Vigil, quien daba a conocer su nuevo restaurante Casa El Enemigo, que sigue el formato gastronómico de Bodega en Casa.
Tras la publicación, el enólogo le envió un tweet a la cuenta de Marcelo Hugo, @cuervotinelli: "Acá pagaré la deuda querido @cuervotinelli" con el link a la entrevista de Los Andes.
El cabezón, a pocas horas del debut de su programa, le contestó con humor: “Muchas ganas de ir a verte ahí. Voy un finde. No quiero asado recalentado jajajaja”.
Nos imaginamos que el menú no va a fallar, ni en comidas ni en bebida.
Una gran relación
Lorenzo de Agrelo es el emprendimiento de vinos premium que Tinelli tiene en la provincia, bajo la guía de Alejandro Vigil, enólogo del proyecto. Se encuentra a 30 minutos de la capital mendocina, en el Alto Agrelo, Luján de Cuyo, al pie de la cordillera de los Andes.
Cuando presentó “Fede” el conductor dijo: "Me senté con Ale [Vigil], comimos asado, charlamos mucho en la bodega, en Catena, y recorrimos nuestras tierras. Me gusta involucrarme en los proyectos. Yo soy un tomador de vino, me gusta el vino y, como decía Mallmann, no puedo definir técnicamente un vino, pero puedo decir si el vino me gusta mucho, poquito o nada. Y a mí me gusta mucho este vino".
