Fincas Jueves, 12 de abril de 2018

El grupo Peñaflor comprará clones franceses

Firmó un convenio por 20 años con el instituto Entav de Francia para la adquisición de variedades y clones de uvas para vinificar.   

Por Redacción LA

Grupo Peñaflor, dueño de las bodegas Trapiche, Navarro Correas, Finca Las Moras, El Esteco y Mascota Vineyards, firmó un convenio de cooperación con el instituto Entav de Francia para la adquisición de variedades y clones de uvas para vinificar.   

Dicho acuerdo implica la licencia de uso para la marca registrada ENTAV-INRA. Sobre esto, Marcelo Belmonte, Director de Vitivinicultura de Grupo Peñaflor, aseguró: “La importancia de contar con plantas de calidad es una variable determinante, por ser la producción de uvas de calidad la base de la pirámide productiva vitivinícola Argentina". 

"Cuando hablamos de una planta de calidad nos referimos a una planta de identidad conocida (variedad y clon), con un alto estatus sanitario libre de virus conocidos y que cumplan con parámetros físicos de estándar internacional”, remarcó Belmonte. Por su parte, Laurent Audeguin, Gerente de Desarrollo del ENTAV agregó: “Ser socios los próximos 20 años de una empresa tan conocida en el mundo como Grupo Peñaflor es un honor para nosotros. Es la mejor prueba de que la calidad de las plantas es un factor clave para desarrollar viñedos sanos y hacer vinos de muy alta calidad”. 

El director del grupo aseguró que el objetivo inicial de crear un vivero propio es "acompañar la visión de la compañía que es alcanzar el mayor estándar de calidad en toda la cadena de valor, comenzando por cada planta implantada en nuestros viñedos hasta cada botella producida Para esto fue fundamental poder construir nuestros cuarteles base de plantas madres certificadas.". 

"ENTAV-INRA posee alrededor de 500 variedades y 5000 clones seleccionados y patentados a través de una selección llevada a cabo en viñedos franceses. ENTAV es el organismo líder mundial en la selección clonal en vides de vinificar. Este fue el motivo por el cual Grupo Peñaflor decidió alcanzar un convenio por 20 años con ENTAV siendo la primera bodega en el mundo en alcanzar este tipo de vinculación”, concluyó Belmonte. 

Grupo Peñaflor cuenta con 3200 hectáreas productivas, bodegas en 5 provincias, 2300 empleados y compra anualmente uva a más de 600 productores independientes. Con U$S 200 millones por año en ventas al exterior, es el principal exportador de vino de Argentina y el productor #1 de Malbec del Mundo.